Son yıllarda özellikle sosyal medyada popüler hale gelen “internal shower” içeceği, chia tohumu, su ve limon suyu karışımından oluşan basit ama etkili bir tarif olarak öne çıkıyor. Bu içeceğin iddiaları, bağırsakları temizleme ve sindirim sistemini destekleme üzerine kurulu. Sindirim sorunları yaşayan veya günlük lif alımını artırmak isteyenler için ideal olduğu söyleniyor. Peki, bu içeceğin bilimsel dayanakları ve potansiyel faydaları nelerdir?
Chia Tohumunun Faydaları
Chia tohumları, son yıllarda sağlıklı beslenme dünyasında popüler hale gelen besinler arasında yer alıyor. Oldukça yüksek oranda lif, omega-3 yağ asitleri, protein, vitamin ve antioksidanlar içerirler. Lif içeriği özellikle sindirim sağlığı için önemlidir. Chia tohumu, sıvı ile karıştığında jel kıvamına gelir ve bağırsaklarda jel benzeri bir yapı oluşturarak sindirimi düzenlemeye yardımcı olabilir. Bunun yanı sıra, chia tohumlarının:
Bağırsak hareketlerini hızlandırdığı,
Kabızlığı giderdiği,
Uzun süre tokluk hissi sağladığı bilinir
100 gram chia tohumu, yaklaşık 34-40 gram lif içerir, bu da günlük önerilen lif miktarının büyük bir kısmını karşılayabilir. Bu yüksek lif içeriği, sindirimi düzenlemenin yanı sıra, kan şekerinin dengelenmesine de yardımcı olabilir.
Limonun Sindirim Üzerindeki Etkisi
Limon, asidik yapısı sayesinde mide asidini artırarak sindirimi hızlandırabilir. Sabahları aç karnına limonlu su içmek, halk arasında sindirimi kolaylaştırdığı ve metabolizmayı hızlandırdığı düşünülerek sıkça tavsiye edilir. Limonun aynı zamanda C vitamini bakımından zengin olması, bağışıklık sistemine destek olabilir
Internal Shower İçeceği Nasıl Yapılır?
Bu içeceğin hazırlanışı oldukça basit:
2 yemek kaşığı chia tohumu,
1 su bardağı su,
1 limonun suyu,
İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz eklenebilir.
Karışımı hazırladıktan sonra chia tohumlarının suyu emmesi için 10-15 dakika bekleyin. Tohumlar, jel kıvamına geldiğinde içecek tüketilmeye hazırdır. Karışım, özellikle sabahları aç karnına içildiğinde sindirim sistemine “içsel bir duş” etkisi yapacağı iddia edilmektedir.
Potansiyel Faydalar ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kabızlık Giderici: Chia tohumları, su ile birleştiğinde bağırsak hareketlerini hızlandırarak kabızlık gibi sorunların giderilmesine yardımcı olabilir
Tokluk Hissi: Lif bakımından zengin bu karışım, mideyi uzun süre tok tutar ve bu da kilo kontrolüne destek olabilir.
Detoks Etkisi: Limonun temizleyici etkisi, chia tohumlarının jel kıvamıyla birleştiğinde sindirim sistemini temizleme iddiası doğar.
Ancak bu içecek ile ilgili bazı uyarılar da vardır. Lif alımını birdenbire artırmak, gaz, şişkinlik ve sindirim sorunlarına yol açabilir. Ayrıca yeterli su tüketilmediğinde chia tohumları bağırsakta tıkanıklık yaratabilir, bu yüzden bol su içmek önemlidir
Sonuç
Chia tohumlu, limonlu bu içecek, sindirimi desteklemek ve kabızlık gibi sorunları gidermek için etkili bir yöntem olabilir. Ancak herkes için uygun olmayabileceği ve özellikle sindirim rahatsızlıkları yaşayanların bu tarz lif içeren karışımları dikkatli tüketmesi gerektiği unutulmamalıdır. Sağlıklı bir sindirim sistemi için yeterli lif ve su tüketimi her zaman temel bir gerekliliktir.
