“Normalde çok tatlı seven biri değilim ama son zamanlarda sürekli tatlı düşünüyorum.”
Bunu son dönemde danışanlarımdan oldukça sık duymaya başladım.
Tatlı isteği yaşandığında çoğu kişi ilk olarak şunu düşünüyor:
“Kesin magnezyum eksikliğim var.”
Peki gerçekten öyle mi?
Aslında sürekli tatlı istemenin tek bir nedeni yok. Bazen gerçekten beslenme düzeniyle ilgili bir ihtiyaç olabilirken bazen tamamen alışkanlık, düzensiz öğünler ya da gün içindeki enerji dengesizliğiyle ilişkili olabiliyor.
Bugün bunu biraz daha yakından konuşalım.
Tatlı isteği neden oluşur?
Vücudumuzun enerji ihtiyacını hızlı karşılayabilen besinler genellikle daha çekici gelir.
Özellikle:
- Uzun süre aç kalmak
- Gün içinde yeterince yememek
- Öğün atlamak
- Yetersiz protein tüketmek
- Düzensiz uyku
- Yoğun stres
- Çok katı diyet uygulamak
tatlı isteğini artırabiliyor.
Bu yüzden tatlı isteğini sadece irade eksikliği gibi değerlendirmek doğru olmuyor.
Magnezyum eksikliği gerçekten tatlı isteği yapar mı?
Bu konu sosyal medyada biraz fazla basitleştiriliyor.
Şu anki bilimsel veriler:
Magnezyumun;
- enerji metabolizması,
- sinir sistemi,
- glukoz dengesi
üzerinde rolü olduğunu gösteriyor.
Ancak:
Tatlı istemek = magnezyum eksikliği şeklinde net bir ilişki yok.
Yani her tatlı krizinde magnezyum takviyesi almak doğru bir yaklaşım değil.
Magnezyum eksikliği olduğunda genellikle tablo daha geniş oluyor.
Örneğin:
- kas krampları,
- halsizlik,
- yorgunluk,
- uyku kalitesinde düşüş,
- kas seyirmeleri
eşlik edebiliyor.
Danışanlarımda en sık gördüğüm 4 sebep
1. Gün içinde yeterince yemek yememek
Bu en sık karşılaştığım durum.
Sabah sadece kahve, öğlen küçük bir öğün…
Akşam geldiğinde vücut hızlı enerji istiyor.
Sonuç:
Tatlı krizi.
2. Öğünlerde protein eksikliği
Sadece kalori değil, öğünün içeriği de önemli.
Protein ve lif yetersiz olduğunda tokluk süresi kısalabiliyor.
3. Çok “temiz” beslenmeye çalışmak
Tatlıyı tamamen yasaklamak çoğu zaman daha fazla tatlı düşünmeye yol açabiliyor.
Beslenmede sürdürülebilirlik çoğu zaman daha işe yarıyor.
4. Uyku ve stres
Az uyku bazı kişilerde açlık–tokluk sinyallerini etkileyebiliyor.
Özellikle yoğun dönemlerde tatlı isteğinin artması bu yüzden şaşırtıcı değil.
Tatlı krizini azaltmak için neler yapılabilir?
Benim genelde önerdiğim yaklaşım:
✓ Kahvaltıda protein artırmak
✓ Öğün aralarını çok uzatmamak
✓ Gün içine lif eklemek
✓ Su tüketimini ihmal etmemek
✓ Tatlıyı tamamen yasaklamamak
Ama burada amaç tatlıyı hayatınızdan çıkarmak değil.
Önce neden istediğinizi anlamak.
Peki ne zaman değerlendirme yapmak gerekir?
Eğer:
- tatlı isteği çok ani başladıysa,
- sürekli devam ediyorsa,
- aşırı yorgunluk eşlik ediyorsa,
- normalden farklı bir durum hissediyorsanız
tek başına internet içerikleriyle karar vermek yerine değerlendirme yapmak daha doğru olabilir.
Sonuç
Sürekli tatlı istemek her zaman magnezyum eksikliği anlamına gelmiyor.
Bazen gün içindeki öğün düzeni, bazen yetersiz protein, bazen de tamamen alışkanlık bu hissi oluşturabiliyor.
Kendinizi suçlamak yerine önce şu soruyu sorun:
“Bugün gerçekten yeterince beslendim mi?”
Çoğu zaman cevap düşündüğümüzden daha açıklayıcı oluyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir
→ Hindiba Kahvesi Gerçekten Zayıflatır mı? Son Dönemin Popüler İçeceğini Diyetisyen Gözüyle İnceledim
→ Kişiye Özel Beslenme: Kalıcı Sonuçlar
→ Şişkinlik Neden Geçmiyor ? Beslenme Kaynaklı 5 Sebep
Diyetisyen Ayşe Nur Tugal
Kocaeli ve Online Beslenme Danışmanlığı
Kilo verme sürecinde tek bir besinden mucize beklemek yerine, günlük yaşama uyum sağlayan sürdürülebilir bir beslenme düzeni oluşturmak önemlidir.
Kocaeli’de yüz yüze veya online danışmanlık sürecinde size uygun, uygulanabilir ve kişiye özel beslenme planı oluşturuyoruz.
WhatsApp’tan Bilgi Al
